ENSALADA DE CANÓNIGOS, NUECES Y PERA

Ingredientes:
(Por comensal)

30 gr. de canónigos
1 puñadito de nueces peladas
100 gr. de queso fresco
1/2 pera conferencia
1/2 tomate
1/2 aguacate (opcional)
aceite
sal

Elaboración:

Disponer los canónigos en un plato, trocear el queso fresco, pelar y trocear las nueces, la pera, trocear el tomate y el aguacate, aliñar con aceite y sal.

Sugerencia:

En lugar de pera se puede sustituir por manzana o utilizar las dos frutas a la vez.







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